罗斯蒙特644温度变送器的量程调整可以通过以下步骤进行：

接线
将电阻箱连接至温度变送器的输入端，注意采用三线制或四线制接法。
将电源、温度变送器、250欧电阻和数显仪串联组成一个闭环回路，注意正负极性。
将HART手操器并联到电阻两端。
供电
将手操器上的红色线接上端口的24V正，黑色线接V端，给变送器供电。
调试
确定变送器的量程，选择至少5个测定点。
接通电源，将输入电阻调至量程下限，查看表头数据和数显表显示的数据是否一致。如不一致，可以通过HART手操器调整变送器量程下限值。
调整量程上限值，重复上述步骤。
对所有测试点进行验证和调整。
使用手操器调整
打开手操器，进入配电输出，开启供电。
进入在线设备，选择详细设置，然后选择信号状况。
在量程单位中更改变送器的量程显示单位，在量程上限和下限中根据需求更改数值。
验证和确认
返回每个设置的栏目，确认无误后返回主菜单。
断开644温度变送器与手操器的连接和电源，完成设置。